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摘要:
材料:牛尾1条。胡萝卜1根。西红柿30克.洋葱30克。西芹适量.黑椒适量,蒜茸少许。香叶1片。
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文献信息
篇名 红酒烩牛尾
来源期刊 中国食品与市场 学科 工学
关键词 牛尾 红酒 胡萝卜 西红柿 适量 蒜茸
年,卷(期) 2006,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号 TS972.125
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研究主题发展历程
节点文献
牛尾
红酒
胡萝卜
西红柿
适量
蒜茸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品与市场
月刊
1006-6195
11-3632/TS
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
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