山楂多糖提取的研究

• 作者: 李艳红 林勤保 罗莹
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 农学
• 关键词: 正交设计 山楂 多糖 提取
• 年，卷（期）: ncpjgx_2006,（5）
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S661.5

摘要

采用正交实验法考察不同因素和水平对山楂多糖提取率的影响，分别得出水浴浸提和超声提取的最佳工艺条件。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林勤保	山西大学现代化学研究所	63	1150	20.0	31.0
2	李艳红	山西大学现代化学研究所	22	106	5.0	9.0
3	罗莹	山西大学现代化学研究所	3	49	2.0	3.0