油墨、塑料充斥食品包装当心隐身为健康杀手

• 作者: 朱国荣
• 来源期刊: 科技园地
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装 印刷油墨 人体健康 化学物质污染 隐身 塑料 卫生安全 硫杂蒽酮
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: TS206

摘要

食品包装上印刷油墨会污染食品 去年有关雀巢婴儿牛奶受化学物质污染的报道．又一次使人们对食品包装的卫生安全充满疑虑。意大利有关部门在抽样检测后发现雀巢婴儿牛奶中存在微量感光化学物质-异丙基硫杂蒽酮。这种物质本来存在于婴儿牛奶包装盒的印刷油墨中，可能是微量的油墨渗透到婴儿牛奶中。尽管此物对人体健康是否有危害还没定论．但由于婴儿各器官系统发育尚未完全成熟，对外界有害物质抵抗力较低，因此长期饮用这种牛奶对婴儿可能带来的伤害足不能忽视的。基于这一考虑，意大利政府已经下令全境查封“问题”牛奶。