计价方式对原奶质量的影响

• 作者: 吴燕苹 张辉
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 关键词: 原奶质量 计价方式 按质计价
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 乳品加工
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS252
• 字数: 1999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2006.02.019

摘要

原奶采取按质计价的方法,公平、公正、科学合理,但不同的计价方式对原奶质量会产生不同的影响,只有科学地采取双项或多项计价的方式,并合理运用价差,才能进一步完善按质计价的方法,使其更具有科学性和合理性,才能进一步保证和提高原奶质量,促进乳品企业和奶牛养殖业的健康协调发展.