柚皮素酶法结构修饰的研究进展

• 作者: 汪钊 申丽静
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 柚皮素 糖苷转移酶 转甲基酶 羟化酶 黄酮合酶
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1048-1051,1063
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.5|R282.71|TQ041
• 字数: 2699字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2006.06.040

摘要

柚皮素具有多种生物活性,但是水溶性较差,植物中存在多种酶能够对柚皮素进行结构修饰,生成的柚皮素衍生物能够增加水溶性、提高生物利用度,甚至可以增强或者增加其生物活性.本文综述了在植物中部分对柚皮素具有活性的酶的来源、作用机理、应用情况及研究水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪钊	浙江工业大学生物与环境工程学院	95	611	13.0	21.0
2	申丽静	浙江工业大学生物与环境工程学院	1	1	1.0	1.0