用苹果酸通透酶基因的特异性引物进行酒酒球菌快速鉴定

• 作者: 刘延琳 李华 蒋思欣
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 苹果酸通透酶基因 特异引物 快速鉴定 酒酒球菌
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 基础科学
• 页码范围: 193-196
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 847字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2006.09.037

摘要

以Oenococcus oeni苹果酸通透酶基因为目标基因,设计了1对特异性引物PmlepL/PmlepR进行酒酒球菌的快速鉴定研究.结果表明,直接以O.oeni的菌落为模板,通过PmlepL/PmlepR引物的PCR扩增,可得到苹果酸通透酶基因的特异性条带;用此特异性引物进行供试乳酸菌的PCR鉴定,所有O.oeni菌系均得到特异性条带,而供试的其他种类乳酸菌未扩增出目标带.引物PmlepL/PmlepR可用于O.oeni的快速PCR鉴定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李华	西北农林科技大学葡萄酒学院	305	5550	38.0	57.0
2	蒋思欣	中国科学院微生物研究所	11	80	6.0	8.0
3	刘延琳	西北农林科技大学葡萄酒学院	74	878	15.0	27.0