繁茂膜海绵中产甲壳素酶菌株筛选的研究

• 作者: 朱妍妍 牟光庆 靳艳 黄剑宇
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 繁茂膜海绵 甲壳素酶 酶活力 筛选 交替假单胞菌
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2006.11.010

摘要

通过富集培养和初筛,从繁茂膜海绵中分离到108株产甲壳素酶菌株;其中有12株菌产生的透明圈比较明显.结合平板法和酶活力比较法,筛选出1株高酶活力的优良菌株H7,酶活力为0.54U/mL.通过16S rRNA同源序列分析和系统发育树分析,鉴定菌株H7为Pseudoalteromonas属,和P.ganghwensis\DQ011614相似性达到98%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟光庆	大连轻工业学院食物与食品工程学院	10	87	6.0	9.0
5	朱妍妍	中科院大连化学物理研究所	1	0	0.0	0.0
9	黄剑宇	中科院大连化学物理研究所	2	1	1.0	1.0
10	靳艳	中科院大连化学物理研究所	2	1	1.0	1.0