液体压强与工业规模发酵

• 作者: 李梅 石正国 赵学嵩
• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 生物学
• 关键词: 发酵技术 工业规模 液体压强 生产规模 生物经济 生物技术 工业发酵 工程菌
• 年，卷（期）: swjssj_2006,（5）
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: Q81

摘要

随着新世纪生物经济的快速发展，生物技术广泛的影响着各行各业的生产，饮料，食品，医药，能源等行业都不断引入大规模的工业发酵技术，同时工业发酵的生产规模也有不断扩大的趋势，发展工程菌的大规模发酵技术，就成了一种发展方向，当然在某些行业，大规模发酵技术已经相当成熟。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李梅		1	0	0.0	0.0
2	石正国		3	0	0.0	0.0
3	赵学嵩		3	0	0.0	0.0