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风味3号特色甜瓜通过专家评议
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摘要：
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甜瓜风味物质的研究进展
甜瓜
风味物质
研究进展
GC-MS结合电子鼻分析甜瓜籽油挥发性风味成分
甜瓜籽油
挥发物
风味成分
GC-MS
电子鼻
PCA
特色甜瓜酸甜味“风味”系列新品种选育
甜瓜
酸甜味
育种技术
品种
蒽油加氢技术通过评议
加氢技术
蒽油
中国石化集团公司
抚顺石油化工研究院
自主知识产权
科技开发
原料适应性
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期刊影响力
中国蔬菜
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
开本：
大16开
出版地：
北京市中关村南大街12号
邮发代号：
82-131
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
7962
总下载数（次）
6
总被引数（次）
45200
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