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摘要:
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快速定量检测大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌方法
酶底物法
大肠菌群
耐热大肠菌群
大肠埃希氏菌
学校食堂管理浅见
学校食堂
食品
卫生安全
管理
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 娄底市直管学校食堂餐饮具大肠菌群检测结果分析
来源期刊 中国学校卫生 学科 医学
关键词 食品处理和加工 大肠杆菌感染 学生保健服务
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目 卫生监督与管理
研究方向 页码范围 732-732
页数 1页 分类号 G478.5|R155
字数 1658字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-9817.2006.08.055
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张首帆 4 12 2.0 3.0
2 周新发 5 3 1.0 1.0
3 王志明 3 5 2.0 2.0
4 王木业 2 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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参考文献  (2)
节点文献
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2006(0)
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2009(1)
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2013(1)
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2016(1)
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  • 二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
食品处理和加工
大肠杆菌感染
学生保健服务
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国学校卫生
月刊
1000-9817
34-1092/R
大16开
安徽省蚌埠市胜利中路51号
26-48
1980
chi
出版文献量(篇)
13415
总下载数(次)
18
总被引数(次)
112409
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