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中国餐饮业实现跨越尚需时日
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摘要：
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中国餐饮业空间分布及影响因素研究
餐饮业
空间分布
影响因素
空间杜宾模型
浅谈对城市餐饮业的监督管理
餐饮业
污染
原因
对策
措施
关于城市餐饮业环境影响评价的思考
城市餐饮业环境影响评价
公众参与
环境管理法律体制
餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展
餐饮业废弃油脂
特征成分
检测方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
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文献信息
| 篇名 | 中国餐饮业实现跨越尚需时日 | ||
| 来源期刊 | 饭店世界 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | 中国餐饮业 百强企业 中国烹饪协会 商业信息中心 百胜餐饮集团 外资餐饮企业 营业额 从业人员 商务部 零售额 | ||
| 年，卷（期） | fdsj_2006,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 59 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | F719.3 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
中国餐饮业
百强企业
中国烹饪协会
商业信息中心
百胜餐饮集团
外资餐饮企业
营业额
从业人员
商务部
零售额
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饭店世界
主办单位：
上海社会科学院旅游研究中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
上海市淮海中路622弄7号417室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
3783
总下载数（次）
25
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