食品包装材料将有安全保障

• 来源期刊: 全球软包装工业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装材料 安全保障 国家质检总局 食品接触材料 市场准入制度 有毒有害物质 血液系统疾病 智力发育
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 分类号: TS206.4

摘要

近日，从国家质检总局获悉，质检总局将于近期启动39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度。 据专家介绍，食品接触材料对食品安全有重要影响。劣质食品接触材料虽然不像感染病毒、细菌那样对消费者的身体造成立竿见影的危害，但这些产品在长期反复使用的情况下，有毒有害物质会迁移到食物中，通过食用积累导致慢性中毒，对儿童和青少年的成长发育尤其不利。如劣质餐盒遇热或油脂会释放出致癌、致病的化学物质：苯超标易诱发癌症及血液系统疾病；某些铅的化合物能溶于热酒精和酸性饮料，分解出铅离子，除了致癌，还会通过生殖传给下一代，影响孩子的智力发育。