1株产碱性木聚糖酶的芽胞杆菌的分离鉴定及其相关研究

• 作者: 刘辉 曹要玲 李旺 杨明明 白晓婷 龚月生
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 碱性芽孢杆菌 木聚糖酶 16s Rdna
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 3074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2006.09.004

摘要

分离到1株产碱性木聚糖酶的革兰氏阳性菌株,通过菌落形态及16s rDNA序列同源性分析,确定该菌株为短小芽孢杆菌.生长条件和产酶条件研究结果显示,最适温度和pH分别为50℃和pH8.0.培养基优化试验显示在有机和无机混合氮源条件下(NH4NO3 0.57%;牛肉膏1%;蛋白胨0.5%;酵母提取物0.5%;木聚糖0.5%)木聚糖酶产量达到最高(180 U/mL).酶学试验表明最适反应条件为50℃,pH8～9;在pH9的条件下,孵育120 min时仍具有75%的活力,表明该酶具有较强的碱耐受性.