认识"放心菜"

• 作者: 杜美莲
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 放心消费
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

所胃"放心菜",按人们的通常理解,即无公害蔬菜,是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说,在商品蔬菜中不含有规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内.这是对食用农产品质量的起码要求,也是农产品市场准入的最低标准.