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摘要:
在畜产品生产链条中,屠宰加工厂与饲养场主之间信息连接通常是实现全程追溯的瓶颈,二者间的产销协议,不足以达到屠宰后胴体与原饲养场之间追溯管理.采用电子标识方法解决这一难题,是实现动物产品溯源的有效工具.
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文献信息
篇名 畜禽产品可追溯管理的监控
来源期刊 中国禽业导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(14) 所属期刊栏目 专题报告
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陆昌华 55 1238 18.0 34.0
2 白云峰 54 750 14.0 26.0
3 李秉伯 2 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国禽业导刊
半月刊
1008-0619
32-1489/S
8开
江苏省扬州市
28-153
1985
chi
出版文献量(篇)
13567
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11
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3321
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