液-液分配高效液相色谱法测定饮料中合成色素的研究

• 作者: 颜琪
• 来源期刊: 甘肃科技纵横
• 学科: 工学
• 关键词: 液-液分配 饮料 高效液相色谱 C18柱
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 工业科技
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1274字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6375.2006.05.038

摘要

建立了对饮料中合成色素的液-液分配法提取,高效液相色谱法测定的分析方法.合成色素用5%正辛胺正丁醇提取,VarinMicrosorb-MV100-5 C18柱分离.加标回收率为99.3%～100.7%,与GB/T5009.35聚酰胺吸附法比较相对偏差小于2%.方法简便,快速,用于饮料中合成色素的测定结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜琪		7	12	3.0	3.0