食用菌菌糠再利用技术研究

• 来源期刊: 作物育种信息
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌菌糠 再利用技术 营养成分含量 产业发展 生物效率 果园土壤 有效循环 农业资源
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: S816.4

摘要

为了解决食用菌产业发展中菌糠再利用技术问题，陈君琛等对不同菌糠的营养成分含量进行分析，对菌糠替代部分木屑、棉籽壳和麦麸栽培食用菌的效果，以及施用菌糠有机肥对脐橙产量和品质的影响进行试验。结果表明，菌糠可替代木屑、棉籽壳和麦麸作为培养料，栽培秀珍菇、金福菇和鲍鱼菇的生物效率分别达到64．95％、84．65％和70．49％，与CK差异不显著；施用菌糠有机肥的脐橙平均产量比CK增加5．54kg／株，达到极显著差异，并可提高脐橙的品质，改良果园土壤的结构。研究结果显示，食用菌菌糠的再利用技术对提高农业资源的有效循环利用具有重要的实践指导意义。