健康引路人——访营养学专家葛可佑教授

• 作者: 李雪
• 来源期刊: 科学中国人
• 学科: 工学
• 关键词: 营养学 健康 教授 专家 预防疾病 维生素 膳食 饮食
• 年，卷（期）: kxzgr_2006,（5）
• 页码范围: 76
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

你知道如何补充维生素才合理吗？你知道如何搭配膳食才营养吗？你知道如何调节饮食预防疾病吗？当各种商品、时尚打着健康的招牌充当引导者时．向左？还是向右？我们真正需要的是一位远离利益之争、关心大众健康的专家——葛可佑教授．正是为我们的健康引路之人。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雪		40	0	0.0	0.0