乳品行业向“无抗”又迈一步

• 作者: 姚艳霞 张晓芬
• 来源期刊: 山西农业：致富科技版
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品产业 抗生素残留 收购标准 生鲜牛乳 强制规定 检测设备 矛头直指 不合格 有抗奶 黄曲霉素
• 年，卷（期）: sxnyzfkjb_2006,（7Z）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

【正】乳品安全消费的呼声日益高涨,这次矛头直指抗生素残留。7月底,中国乳品产业健康发展研讨会传出消息, GB6914-86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿,有望于近期正式出台。新国标强制规定将把“抗生素残留”和黄曲霉素M1列为必备检测项目。