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摘要:
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食品中亚硝酸盐含量的测定
亚硝酸盐
分光光度法
Griess试剂
酸菜
食品
食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐检测方法研究
食品添加剂
硝酸盐
亚硝酸盐
检测方法
兰州市蔬菜中亚硝酸盐含量状况及其分析
蔬菜
亚硝酸盐
含量
分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 无锡市不同类型饮水中亚硝酸盐、硝酸盐含量检测结果
来源期刊 职业与健康 学科 医学
关键词 饮水 亚硝酸盐 硝酸盐 去除率 趋势预测
年,卷(期) 2006,(13) 所属期刊栏目 环境与健康
研究方向 页码范围 1010-1011
页数 2页 分类号 R123.5
字数 2677字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-1257.2006.13.043
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴涌兴 10 27 3.0 4.0
2 朱嘉文 6 10 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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1997(1)
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2006(0)
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2020(1)
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研究主题发展历程
节点文献
饮水
亚硝酸盐
硝酸盐
去除率
趋势预测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
职业与健康
半月刊
1004-1257
12-1133/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-124
1985
chi
出版文献量(篇)
29543
总下载数(次)
3
总被引数(次)
70483
论文1v1指导