壳聚糖对罗非鱼营养生理学作用的研究

• 作者: 王有基 胡梦红
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 罗非鱼 营养生理学 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: S965.125

摘要

壳聚糖作为一种新型的绿色水产饲料添加剂，经大量的研究证实，其具有调节pH值，改善动物体内环境，提高消化机能；提升机体免疫力，促进动物生长，降低饲料系数；清除体内有害物质；调节脂肪代谢等多种功能，有“第六生命要素”之称。该文总结了壳聚糖在罗非鱼营养生理学领域的研究现状，提出了现存的一些问题和解决的对策，以期为壳聚糖在罗非鱼营养生理学领域进一步研究工作的开展起到抛砖引玉的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡梦红	华中农业大学水产学院	47	308	11.0	17.0
2	王有基	华中农业大学水产学院	49	275	12.0	15.0