"开瓶"与"开宰"

• 作者: 于多 桃源
• 来源期刊: 瞭望
• 学科: 政治法律
• 关键词: 开瓶费 相关 消费者 行业协会 酒水 餐饮企业
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: D923.8
• 语种: 中文

摘要

近日,在北京首起饭店"开瓶费"官司以消费者得到法院的司法支持而告终后,京城餐饮企业代表纷纷忙了起来,相关行业协会甚至召集了百名餐饮企业代表联合开会,表示反对叫停"开瓶费".商家的说法数年来如一日:"开瓶费"是经营者向自带酒水的消费者收取的服务性费用.只要消费者在餐厅内饮酒,就会占用商家的物力、人力资源;顾客自带酒水万一出事,不好界定责任.