爬山虎内生菌的鉴定及其谷氨酸脱羧酶酶学特性

• 作者: 刘战民 别小妹 吕凤霞 孙力军 杨胜远 陆兆新
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 谷氨酸脱羧酶 γ-氨基丁酸 内生菌 巨大芽孢杆菌 特性
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 122-127
• 页数: 6页
• 分类号: Q939
• 字数: 4911字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-2030.2007.02.025

摘要

从爬山虎茎中分离到5株内生菌,其中菌株EJC-1具有谷氨酸脱羧酶(GAD)活性.当湿菌体与10 g·L-1谷氨酸钠溶液比例为1∶10(W∶V)时,在30 ℃和120 r·min-1下振荡反应24 h,细胞转化液中γ-氨基丁酸浓度为(3.07±0.23)mmol·L-1.通过形态特征、生理生化特征和16S rDNA序列分析鉴定EJC-1为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium).同时基于16S rDNA构建了系统进化树,并对EJC-1进行了系统发育分析.B.megaterium EJC-1 GAD的最适反应温度和pH分别为50 ℃和5.6.低于40 ℃,GAD在pH 5～6范围内较稳定.2.5 mmol·L-1 Mg2+对GAD活力具有显著的促进作用,活力提高了13.85%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	别小妹	南京农业大学食品科学技术学院	134	1767	21.0	36.0
2	陆兆新	南京农业大学食品科学技术学院	253	4353	33.0	53.0
3	吕凤霞	南京农业大学食品科学技术学院	145	1968	21.0	38.0
4	杨胜远	南京农业大学食品科学技术学院	12	499	10.0	12.0
6	孙力军	南京农业大学食品科学技术学院	10	270	7.0	10.0
9	刘战民	南京农业大学食品科学技术学院	7	117	5.0	7.0