洛伐他汀发酵培养基优化的研究

• 作者: 卜光明 郑庆宝
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 洛伐他汀 发酵 培养基优化
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2402字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2007.03.005

摘要

选用生物氮素和蛋白粉代替原配方中的蛋白胨和豆粕粉,对洛伐他汀发酵培养基进行了优化.采用正交试验设计方法,确定了最佳发酵培养基配方,经30t发酵罐连续10批验证,平均产量达到10 790mg/L,比原配方提高了13.5%,原材料消耗成本可降低10%以上,特别是减少了发酵泡沫,发酵装料系数也有较大提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卜光明		9	69	4.0	8.0
2	郑庆宝		1	5	1.0	1.0