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浅述云南澳洲坚果加工工艺
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摘要：
简要介绍目前云南省版纳澳洲坚果加工工艺的现状,针对我省澳洲坚果加工的现状提出发展我省坚果加工业的建议,并对其工艺在加工生产中的各种应用进行了浅述.
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研究主题发展历程
节点文献
澳洲坚果
加工工艺
应用
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建热作科技
主办单位：
福建省热带作物科学研究所
福建省热带作物学会
福建省农业厅农垦处
福建省农业厅种植业管理处
福建省南亚带作物开发利用管理办公室
出版周期：
季刊
ISSN：
1006-2327
CN：
35-1124/S
开本：
大16开
出版地：
漳州天宝五峰
邮发代号：
创刊时间：
1975
语种：
chi
出版文献量（篇）
1811
总下载数（次）
2
总被引数（次）
5027
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