粮油检测技术在大米加工过程中的应用

• 作者: 王小萍
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 大米加工 检测技术 应用指导
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 检测分析·仪器
• 页码范围: 89-90,93
• 页数: 3页
• 分类号: TS212.7
• 字数: 3072字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2007.01.031

摘要

从大米加工过程中原粮质量、除杂清理效果、谷糙分离情况、生产中质量控制、副产品验查方面阐述了粮油检测技术的应用,为指导生产、保证质量、提高效益提供了可靠保证.