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摘要:
本文首先从公共经济学角度出发对食品安全的性质作出了分析,随后对超市食品安全的现状和存在问题做了实证描述,最后从生产者、消费者和政府三个角度提出了解决当前超市食品安全问题的途径和思路.
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文献信息
篇名 超市食品安全问题公共经济学分析
来源期刊 中国食物与营养 学科 经济
关键词 食品安全 经验品 外部性 公共经济学
年,卷(期) 2007,(10) 所属期刊栏目 食物安全
研究方向 页码范围 10-13
页数 4页 分类号 F3
字数 4641字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.10.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 唐晓燕 华南师范大学经济管理学院 2 39 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
经验品
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公共经济学
研究起点
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期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
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