我国超市食品安全问题及对策建议

• 作者: 李金玉
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 超市 食品安全 对策建议
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: F7
• 字数: 3572字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.01.004

摘要

近年来,超市成为城市家庭采购食品的主要渠道,其所销售食品存在一定的安全隐患,影响到广大消费者的身体健康和生命安全.本文分析了我国超市食品安全存在的主要问题,并提出了相关建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李金玉		27	115	6.0	9.0