黑曲霉突变株ZM-8产纤维素酶条件的研究

• 作者: 刘星斌 张宗舟 蔺海明 马旭光
• 来源期刊: 甘肃农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 黑曲霉 纤维素酶 CMC酶 β-葡萄糖苷酶
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 农学·园艺
• 页码范围: 53-58
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.96
• 字数: 4206字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4315.2007.05.012

摘要

经筛选的黑曲霉突变株ZM-8是一株高产纤维素酶菌株,其β-葡萄糖苷酶活性特别高.采用正交试验对其产酶条件进行了优化,结果表明其最适培养基配方为:氮源(NH4)3PO4,含氮量0.6%,含水量300%;玉米秸秆粉与麸皮质量比为4∶1,接种量1∶30.最佳培养条件为:培养温度为35 ℃,培养时间为72 h,初始pH值为6.5.在优化后的培养条件下测定纤维素FPU酶、C1酶、CMC酶和β-葡萄糖苷酶的活力分别为5.25、0.48、19.60U/mL和42.86 U/mL,约为优化前各酶活的3.0倍、1.8倍、2.5倍和2.1倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马旭光	天水师范学院学报编辑部	17	100	7.0	9.0
2	张宗舟	天水师范学院生命科学与化学学院	102	526	12.0	17.0
3	蔺海明	甘肃农业大学农学院	162	2259	24.0	34.0
4	刘星斌	甘肃农业大学农学院	6	92	6.0	6.0