肉骨粉、豆粕替代鱼粉水平对黄鳝生长的影响

• 作者: 付斌 文华 曹志华 罗静波
• 来源期刊: 长江大学学报B(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 黄鳝(Monopterus albus) 鱼粉 肉骨粉 豆粕 替代
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 28-30,44
• 页数: 4页
• 分类号: S963.3|S965.131
• 字数: 2472字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1409.2007.01.009

摘要

分别用肉骨粉和豆粕为蛋白源等氮替代0%、7.5%、15.0%、22.5%、30.0%、37.5%的鱼粉,对平均体重8.05 g的黄鳝(Monopterus albus),进行生长试验,结果表明: 随着肉骨粉和豆粕在饲料中含量的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下降;在肉骨粉替代试验中,增重率在对照组和试验组中存在显著差异,在豆粕替代试验中,对照组与7.5%的替代组之间增重率无显著差异.考虑到增重率、饵料系数和蛋白质的利用率及经济因素,在黄鳝配合饲料中肉骨粉替代在22.5%以内,豆粕替代在15.0%以内对黄鳝的生长不会造成明显的影响,且黄鳝配合饲料中鱼粉含量不应低于30%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗静波	长江大学动物科学学院	61	474	13.0	19.0
2	曹志华	长江大学动物科学学院	21	254	9.0	15.0
3	文华	中国水产科学研究院长江水产研究所	48	881	19.0	28.0
4	付斌	长江大学动物科学学院	5	47	4.0	5.0