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摘要:
高职饮食文化建设是校园文化建设的重要组成部分,它对高职学生素质的提升有着重要的意义。文章从高职院校饮食文化建设的内涵及作用出发,立足高职学院实际,对高职院校饮食文化的建设进行了探讨与分析。
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文献信息
篇名 高职院校饮食文化建设探析
来源期刊 福建信息技术教育 学科 教育
关键词 高职院校 饮食文化 建设
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-64
页数 3页 分类号 G711
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴震宇 4 9 1.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
高职院校
饮食文化
建设
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建信息技术教育
季刊
16开
2005
chi
出版文献量(篇)
739
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2
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1193
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