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摘要:
平遥这座古城,走入街道,其建筑乍看去,其美食乍品去,是可以感觉南北风味兼具,惟以北方为主吧,因晋商曾经是南北走动的流民.平遥古城始建于西周,《平遥县志》载:"旧城狭
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文献信息
篇名 古老的时尚想象
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 西周 风味 晋商 建筑 平遥古城 平遥县志 平遥票号 时尚 美食 流民
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
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西周
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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