热带植物花卉的抗氧化性研究

• 作者: 刘红 汤威峰 王琳 王维 胡成俊 苏秀丹 赵丹薇 钟琼芯
• 来源期刊: 海南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 花卉 抗氧化性 自由基 DPPH
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 339-341,354
• 页数: 4页
• 分类号: O69|Q944.58
• 字数: 1762字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4942.2007.04.012

摘要

为了筛选具有抗氧化性的热带花卉,对海南师范大学校园中的12种花卉的鲜花和干花的水提取物、50%乙醇提取物和70%丙酮提取物进行清除DPPH的实验,结果表明:紫薇、干凤凰花、干洋金凤、大叶龙船花卉和干小叶龙船花卉的抗氧化效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘红	海南师范大学化学系	62	343	10.0	13.0
2	钟琼芯	海南师范大学化学系	41	223	8.0	12.0
3	王琳	海南师范大学化学系	6	17	3.0	4.0
4	赵丹薇	海南师范大学化学系	3	12	2.0	3.0
5	苏秀丹	海南师范大学化学系	3	12	2.0	3.0
6	王维	海南师范大学化学系	2	5	1.0	2.0
7	汤威峰	海南师范大学化学系	2	5	1.0	2.0
8	胡成俊	海南师范大学化学系	1	5	1.0	1.0