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少数民族饮食文化保护发展对策
少数民族
饮食文化
保护发展
湘西少数民族饮食文化在专业教学领域中的发展研究
湘西风味
独特文化
饮食文化
习俗
餐饮业
凤凰县民族地区旅游扶贫动力机制研究
旅游扶贫
绩效
动力机制
凤凰县民族地区
旅游饮食文化的开发策略
饮食文化
旅游活动
开发策略
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 湘西凤凰县民族饮食文化
来源期刊 华夏文化 学科 历史
关键词
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 文化百花园
研究方向 页码范围 44-46
页数 3页 分类号 K89
字数 2272字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7901.2007.02.018
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁自玉 北京市中央民族大学民族学与社会学学院 1 3 1.0 1.0
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相关学者/机构
期刊影响力
华夏文化
季刊
1007-7901
61-1274/GO
16开
西安市太白北路229号
52-141
1992
chi
出版文献量(篇)
2061
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3
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1586
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