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摘要:
中国是茶的故乡,中国有自己的文化圣人,在茶与圣人孔子之间,有没有一条文化的纽带,骆承烈教授的这篇文章给了我们一个很好的启示。
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文献信息
篇名 孔子与普洱茶
来源期刊 饮食文化研究 学科 工学
关键词 孔子 普洱茶
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 104-107
页数 4页 分类号 TS272.5
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 骆承烈 曲阜师范大学孔子文化学院 17 11 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
孔子
普洱茶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮食文化研究
季刊
1606-8572
北京市2355信箱
出版文献量(篇)
439
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6
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