超声波辐射对酶法制备生物柴油的影响

• 作者: 胡爱军 郑捷
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 超声波 生物柴油 酶
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: TE626.24
• 字数: 3797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2007.01.008

摘要

以玉米油、乙醇和Novozym435脂肪酶为主要原料,研究了不同因素及超声辐射对酶法制备生物柴油的影响,并与静态和摇床作用进行了比较.结果表明,随着乙醇量、反应温度及溶剂石油醚加入量的增大,生物柴油的产率均先增大后降低,随着酶添加量增大、反应时间的延长,生物柴油产率相应增大.适宜的反应条件:玉米油与乙醇摩尔比1:1、反应温度50℃、酶添加量10%、溶剂加入量(mL)与玉米油质量(g)比为1∶1、声酶法合成反应时间3h.在相同反应温度下,超声波辐射使生物柴油产率比静态条件下的产率提高了27%～32%,比摇床作用下的产率提高了9%～12%.超声波作用没有改变酶的最适反应温度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑捷	天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室	87	802	16.0	24.0
2	胡爱军	天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室	73	729	14.0	24.0