稻谷在肉仔鸡饲粮中的应用研究

• 作者: 严桂芹 俞路 林显华 王雅倩 章世元 葛家根
• 来源期刊: 饲料博览（技术版）
• 学科: 农学
• 关键词: 肉仔鸡 稻谷 生长性能 屠宰性能 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 8-12
• 页数: 5页
• 分类号: S816.41|S831.5
• 字数: 3158字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2007.08.002

摘要

研究稻谷替代不同比例玉米对肉仔鸡生长、屠宰性能和部分血液生化指标的影响.将360只AA商品代肉仔鸡随机分为3组,即对照组、试验Ⅰ组(稻谷替代40%玉米)和试验Ⅱ组(稻谷替代100%玉米),分别在21,42日龄测定各组肉鸡的生长、屠宰性能及部分血液生化指标.结果显示:1～21日龄,3组间生长性能差异不显著(P＞0.05);22～42日龄,试验Ⅱ组与试验Ⅰ组、对照组比较只均增重显著降低(P＜0.05),试验Ⅰ组与对照组只均增重差异不显著(P＞0.05);试验Ⅱ组42日龄腹脂率显著低于试验Ⅰ组及对照组(P＜0.05),3组间各生长时期其他屠宰性能差异不显著(P＞0.05).21日龄,试验Ⅰ组谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(ALP)含量较试验Ⅱ组、对照组显著增高(P＜0.05);各生长期,试验Ⅱ组尿素氮(BUN)浓度较其他两组显著增高(P＜0.05),3组间其他血液生化指标差异不显著(P＞0.05).结果表明,稻谷替代饲粮中40%的玉米,对肉鸡各阶段生长、屠宰性能无影响;稻谷完全替代玉米,对肉仔鸡1～21日龄生长、屠宰性能影响不显著,22～42日龄只均增重、腹脂率显著降低,但42日龄体重基本符合AA肉鸡上市要求,对肉仔鸡血液生化指标特别是42日龄指标无影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章世元	扬州大学动物科学与技术学院	157	1238	20.0	27.0
2	林显华	扬州大学动物科学与技术学院	15	71	6.0	8.0
3	严桂芹	扬州大学动物科学与技术学院	35	240	9.0	13.0
4	葛家根	扬州大学动物科学与技术学院	10	29	3.0	5.0
5	俞路	扬州大学动物科学与技术学院	59	406	10.0	18.0
6	王雅倩	扬州大学动物科学与技术学院	49	293	9.0	15.0