马铃薯与膳食健康

• 作者: 曹展 范志红
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 名家论述
• 页码范围: 10-11,14
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3648字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2007.07.004

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学食品科学与营养工程学院	1566	554	11.0	17.0
2	曹展	中国农业大学食品科学与营养工程学院	10	22	2.0	4.0