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山西省乳品质量安全现状及对策
牛奶
质量安全
监管
山西省
鲜奶吧乳品的质量安全评价研究
鲜奶吧
乳品
质量安全
检验
评价
信息溯源系统助力乳品安全
乳制品安全
电子信息监测
食品溯源
安全预警
中国乳品行业的发展状况
食品加工技术
乳品行业
综述
发展状况
趋势预测
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 中国乳品安全的半部《春秋》
来源期刊 乳品与人类 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 特别策划
研究方向 页码范围 15-18
页数 4页 分类号
字数 4435字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
乳品与人类
双月刊
1671-5071
23-1556/TS
16开
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
4-284
2001
chi
出版文献量(篇)
1999
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0
总被引数(次)
628
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