产组成型几丁质酶菌株的筛选及产酶条件优化

• 作者: 李振轮 杨水英
• 来源期刊: 西南大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 组成型 胞外几丁质酶 浸麻芽孢杆菌 培养条件
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 159-163
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.5
• 字数: 3499字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9868.2007.04.035

摘要

利用两次平板透明圈筛选,结合液体培养,从土壤中分离出1株产几丁质酶细菌,命名为CCB-1.该菌株产几丁质酶不需要几丁质诱导,而且高浓度的葡萄糖不抑制该菌株产几丁质酶,因此该菌株是组成型产几丁质酶.形态学观察和生理生化测定结果表明CCB-1是浸麻芽孢杆菌(Bacillus macerans).在250 mL摇瓶中研究了氮、葡萄糖浓度、pH值、培养温度、几丁质类型和培养时间对CCB-1生长及产酶的影响.CCB-1菌最适产酶条件为:温度37 ℃;pH 6～pH 7之间;起始葡萄糖浓度8g/L;0.4%的有机氮(如蛋白胨、牛肉膏、酵母膏);0.3%的胶体几丁质或细粉几丁质.CCB-1在优化培养条件下振荡培养60 h产酶最高,达4.23 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨水英	西南大学植物保护学院	36	175	8.0	10.0
2	李振轮	西南大学资源与环境学院	58	319	11.0	14.0