海洋产几丁质酶菌株的筛选及发酵条件优化

• 作者: 张灿 李丰硕 王硕 薛永常 黄德智
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 几丁质 几丁质酶 菌株筛选 优化
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 141-146
• 分类号: Q93
• 字数: 3707字
• 语种: 中文

摘要

通过透明圈法初筛、DNS复筛,从大连近海海域的海泥中分离出一株高产几丁质酶的菌株,经初步鉴定为扩展短杆菌(Brevibacterium linens).采用不同碳源、氮源、温度、pH值等对培养条件进行了优化及正交试验.结果表明:该菌产酶最适条件是在28℃、pH7.0、蛋白胨1g/L、胶体几丁质10g/L、NaCl 20g/L条件下,几丁质酶活力可达0.508 U/mL,比优化前其产酶活力提高了9倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛永常	大连工业大学生物工程学院	59	364	10.0	17.0
2	黄德智	大连工业大学生物工程学院	16	63	5.0	7.0
3	王硕	大连工业大学生物工程学院	7	38	4.0	6.0
4	张灿	大连工业大学生物工程学院	4	22	3.0	4.0
5	李丰硕	大连工业大学生物工程学院	2	16	2.0	2.0