环境丰富度对肉猪生产性能及胴体性状的影响

• 作者: 席磊 张连弟 施正香 李保明
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 舍饲 环境丰富度 育成育肥猪 生产性能 胴体品质
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 187-192
• 页数: 6页
• 分类号: S815.4
• 字数: 5832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2007.08.034

摘要

舍饲圈栏环境对猪的生长发育和健康影响很大,为了解不同环境丰富度配置与肉猪生产性能和胴体性状之间的关系,利用铁链、玩具球以及拱槽3种福利性设施,设置8种不同的环境丰富度,对达兰配套系的320头70至150日龄的育成育肥猪进行了试验研究.结果表明:环境丰富度对育成育肥猪的生产性能和胴体品质有明显影响,其中同时设置铁链、玩具球、拱槽试验组的猪只生产性能和胴体品质最好,平均出栏重、平均日增重比对照组提高了5.49 kg(p＜0.05),10.84%(p＜0.05),料重比比对照低13.83%(p＜0.05),各处理组的背膘厚、屠宰率、瘦肉率、眼肌面积、胴体长度和后腿比例也均以同时设置铁链、玩具球、拱槽试验组为最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李保明	中国农业大学农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室中国农业大学水利与土木工程学院	188	2164	24.0	37.0
2	施正香	中国农业大学农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室中国农业大学水利与土木工程学院	95	751	16.0	22.0
3	席磊	中国农业大学农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室中国农业大学水利与土木工程学院	49	239	10.0	13.0
7	张连弟		1	13	1.0	1.0