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阳极浇铸用包子制作与烘烤方式的改进
阳极浇铸
浇铸包
中间包
烘烤
节能降耗
清洁化生产
吉林包子馅心的开发研究
包子
馅心口感
配方工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 从"纸馅包子"到"纸包子"
来源期刊 语文建设 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(12) 所属期刊栏目 应用指南
研究方向 页码范围 47-48
页数 2页 分类号
字数 2240字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8476.2007.12.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王灿龙 中国社会科学院语言研究所 55 608 10.0 24.0
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相关学者/机构
期刊影响力
语文建设
半月刊
1001-8476
11-1399/H
16开
北京朝内南小街51号
2-200
1956
chi
出版文献量(篇)
8187
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22
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