建立四大体系落实十大措施确保动物源性食品质量安全

• 作者: 王军
• 来源期刊: 农村养殖技术：新兽医
• 学科: 经济
• 关键词: 食品质量安全 动物源 安全管理工作 组织领导体系 质量监测体系 信息网络体系 主管部门 畜牧兽医
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

为确保全市动物源性食品质量安全管理工作有效扎实开展．全市在各级政府和畜牧兽医主管部门的统一领导和部署下，狠抓组织领导体系、质量监测体系、监督管理执法体系和信息网络体系建设．并取得了显著成效。