南山荔枝食品质量安全控制体系的建立与应用

• 作者: 李楚彬 杨晓怀 阮兆英
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 南山荔枝 食品质量安全 控制体系 建立应用
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 音食品质量与安全
• 页码范围: 281-282
• 页数: 2页
• 分类号: S667.1|TS201.6
• 字数: 3894字
• 语种: 中文

摘要

南山荔枝食品质量安全控制体系经过10多年的应用和优化，形成科学、实用、高效的荔枝质量安全生产管理体系，取得了明显的经济、社会和生态效益。该文介绍了荔枝食品质量安全控制体系的内容、推广措施、主要成效以及推广中存在的问题，为深圳市推行绿色无公害荔枝生产提供了样板和经验。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阮兆英		2	8	1.0	2.0
2	杨晓怀		2	3	1.0	1.0
3	李楚彬		1	1	1.0	1.0