碳酸饮料可能使细胞受损

• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 食事链接
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

不久前,英国一项最新研究结果显示,部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损.专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域,严重威胁人体健康. 据悉,喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联,最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病.