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摘要:
前一阵子城隍庙的"小吃节"火了一把,可这小吃节也不是天天有的,平日里要是想吃点心,上哪儿找地方呢?要说老味道还是老字号里才有.位于上海淮海中路588号光明村大酒家开业已经六十余年,
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关键词云
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文献信息
篇名 沪上知名老字号-"光明村"
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 中华老字号 小吃 馄饨 酒家 光明 上海 传统特色 味道 城隍庙 点心
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
中华老字号
小吃
馄饨
酒家
光明
上海
传统特色
味道
城隍庙
点心
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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