项目教学法在《食用菌栽培》课程教改中的实施要法

• 作者: 张宏军
• 来源期刊: 陕西教育：高教版
• 学科: 农学
• 关键词: 项目教学法 食用菌栽培 课程教学 栽培品种 学生 消毒灭菌 生产管理 原料准备 项目式 教师
• 年，卷（期）: sxjygjb_2007,（8）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: S646-4

摘要

在《食用菌栽培》课程教学中应用项目式教学,根据一般菇、耳栽培流程的规律,师生共同完成一般栽培流程中的七项任务:即原料准备处理→菌种采购→制作栽培袋→消毒灭菌→接种→生产管理→采摘。下面笔者结合教学实践,谈一谈项目教学法在《食用菌栽培》课程教学中的应用。栽培品种的确定:确定项目是项目教学的重要一环,选

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1	张宏军		1	0	0.0	0.0