葡萄酒：昔日佳酿，今日保健明星

• 作者: 赵峰
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 葡萄酒 明星 保健 法国 酿造 联想 土壤 水分
• 年，卷（期）: 2007,（05X）
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 分类号: R155.59

摘要

一说起葡萄酒，许多人可能马上会联想起法国。法国南部的土壤、水分、光照等自然条件，加上先进、复杂的酿酒工艺，确实酿造出了许多闻名世界的品种的葡萄酒。事实上，我国的葡萄酒酿造也有悠久的历史，并受到人们的喜爱，从“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”就可见一斑。