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摘要:
目的:为检测短乳杆菌gyrB基因序列.方法:设计两对简并引物对3种啤酒污染乳酸杆菌进行PCR扩增,获得短乳杆菌部分目的基因片断.并将该片断克隆至pGEM-T Easy载体,经限制性内切酶分析和测序获得短乳杆菌gyrB基因部分序列.结果:通过对序列进行进化树分析,发现该序列与啤酒典型污染菌植物乳酸杆菌gyrB序列相似性较高.结论:短乳杆菌gyrB序列对于建立啤酒中短乳杆菌快速检测具有十分重要的意义.
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文献信息
篇名 短乳杆菌gyrB基因的扩增与测序
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 工学
关键词 啤酒 短乳杆菌 gyrB基因 测序
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 1378-1380
页数 3页 分类号 TS262.5
字数 2831字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.08.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙培龙 浙江工业大学生物与环境工程学院 172 2233 24.0 39.0
2 赵敏 13 48 5.0 6.0
3 潘劲草 72 465 12.0 18.0
4 叶榕 33 134 6.0 8.0
5 俞骅 25 161 7.0 12.0
6 李学梅 16 71 5.0 7.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒
短乳杆菌
gyrB基因
测序
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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